Domaine de Lauranceau – Bordeaux Rouge
Ancrée dans la région du bordelais, à Cantois, notre exploitation perdure depuis cinq générations dans le plus grand respect du terroir et des méthodes d’élaboration de nos produits.
Vignoble
Région : Bordeaux, France
Cépages : 70% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon
Méthode culturale : Culture raisonnée, taille en Guyot, effeuillage, vendange en vert
Vinification
Macération : pelliculaire pendant 7 jours (8°c)
Fermentation : contrôle des températures : 23-27°c
Élevage : en cuves sous terre thermorégulées
Dégustation
Equilibre parfait entre le Merlot et le Cabernet Sauvignon, se traduit par une teinte pourpre soutenue et d’une palette d’arômes de fruits mûrs, de vanille et vénaison.
Tanins élégants fondus.
Corps rond, suffisamment persistant.