Château Marotte – Vino rosado

Anclado en la región de Burdeos, en Cantois, nuestra granja ha perdurado durante cinco generaciones en el mayor respeto por el terroir y los métodos de desarrollo de nuestros productos.

Viñedo

Región: Burdeos, Entre-Deux-Mers, Francia
Superficie: 2 ha
Uvas: 50% Merlot, 50% Cabernet Franc
Método cultural: cultura criada, poda en Guyot, hojear, cosechar en verde

Elaboración del vino

Maceración: pellicular por 12 horas (8 ° c), prensado en frío
Fermentación: control de temperatura: 15-18 ° c
Reproducción: sobre lías en cubas subterráneas termorreguladas
Producción anual: 15,000 pases

Degustación

Un rosa rubí, con un bouquet fresco, compuesto de finos aromas de frutas rojas y flores, se encuentra con una boca suave y carnosa, con un final persistente.